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「麒麟山」至今已有超過板橋居酒屋170年的歷史並傳承至第七代!使用「麒麟山」做為酒造名稱,除了能代表位於津川、形似幻想中的「麒麟」這種動物命名的麒麟山,也祝福著喜好的消費者們,能夠如同祥獸麒麟造訪一般而帶來好運。在酒造確認我們的鞋子大小之後,就驅車前往麒麟山酒造與在地農家所一同管理栽培的農田,準備我們的「割稻體驗」 負責講解稻田裡的相關工作的是麒麟山的農業部長,據說,他可是當地農會的大人物呢!麒麟山所用的酒米, 主要是「五百万石」、「高嶺錦」、「越淡麗」,而「越淡麗」約於月中旬才會成熟,因此,我們這次的割稻體驗,是採收大約是月中成熟的「五百万石」!酒造特地為了我們的體驗,留了一塊地準備讓我們好好割稻。

正式割稻之前,農業達人 簡單的向我們說明了割稻的方式:一手握住稻穗下方離底部約15~20公分的部分,另外一隻手持鐮刀,在離底部約5~10公分的地方割下!其中最重要,而且千交代萬交代的就是不要割到自己我沒有什麼這樣的經驗,所以做起來笨手笨腳的!割稻體驗的前幾天都是下雨,所以土壤十分的泥濘,不利於行,也因此,我們割了約30分鐘後,就放我們往下一個行程了。其實,麒麟山每年的月初,也會安排所有的社員親自到自家的農田進行割稻,除了讓社員親自了解當年稻米的狀況,更希望能夠藉由實際的體驗,對釀造出來的酒,有著「滴滴皆辛苦」的深刻了體驗,也經由這樣的活動,對上天表達膜拜及感謝,頗有儀式的味道。將稻穗割下之後,傳統的方式會將稻穗倒掛曬乾,而每個地區的倒掛方式可能不太相同,新潟就是如同下圖這樣的倒掛、披掛方式!

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名列前全球板橋居酒屋百大旅遊城市的台北,現在又被【米其林指南】選定史上第三十座城市,也是36家必比登美食名單,為了推廣台北,觀傳局前進香港,推出【臺北尋味趣手冊】,並加碼推出特色行程,一展台北旅遊魅力。

放上大片焢肉、酸菜、花生、香菜等,刈包餡料幾乎滿出來,三個人忍不住大快朵頤,米其林指南 出版了「臺北米其林指南」,同時公布了36家必比登美食名單,美國環旅世界旅遊雜誌 ,公布「2018休閒生活方式獎」,其中「亞洲最佳悠閒板橋居酒屋旅遊目的地,第1名由臺北市摘下,臺北正式踏入國際美食地圖,為了推廣台北好玩好吃的一切,特製臺北尋味趣手冊,並加碼推出特色行程。

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營造工程用的水泥車車斗會旋轉,如果它變成派對的舞台燈,旋轉閃光一定很壯觀。日本一名裝置藝術家設計水泥車星光投射機模型,台灣的文創旅店和藝術家討論,把模型變大成真實版,水泥車星光機變成大型舞台燈,要封街開派對。

舞會燈如果是選轉板橋居酒屋的水泥車,閃爍的亮光,而且從20幾公分模型變大,變成真實版的水泥車,一定超酷的。這不是如果,這即將成真。

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搭機場巴士,行李能不能放也有規定!有民眾從台北搭機場巴士,拖著大行李箱表明要到桃園市區,板橋居酒屋請司機開放行李門,但對方表示行李門只開放給「機場旅客」做放置,讓他很驚訝,不知道還有這規定。原來機場巴士的區間車能中途下車,但明文規定只有「機場旅客」能放行李,若乘客不接受能拒載。

跟你說在日本居酒屋可以看到日本人對於啤酒是非常講究,酒體跟上面泡泡是7比3為公認的最佳比例,喝起來口感夠綿密級爽快,個人非常推薦可以試試看,喝起來真的非常棒,我台灣的朋友也都說這個比例簡直就是黃金比例,相信我們台灣人一定也可以喝得很盡興,當你已經準備板橋居酒屋要點餐的時候就可以大聲的說日文的Sumimasen(翻成中文就是不好意思之類的意思),強烈用日文說比較容易被注意到喔!另外在日本餐廳有一個習慣,就是他們不會催客人點餐,所以如果我們沒有叫服務員之前,服務員是不會特別主動去問你的,當我們的位置在很裡面的時候,或者環境非常吵,可以舉手喊Sumimasen,也是完全沒問題的。另外我覺得有一個習慣是跟台灣比較不一樣的,就是在台灣通常誰的飲料先來就會直接開喝,但是在日本不是這樣唷,尤其在居酒屋,在別人的飲料還沒到時,你一口都不能喝,即使是沾一下嚐味道都不行,必須等到所有人的飲料都到,並進行乾杯(Kampai!)後才能開始享用。如果你對日本喝酒文化很了解,那應該知道什麼是 Highball,Highball 是檸檬、氣泡水與威士忌混合而成的調酒,這是一款在日本非常受歡迎的調酒,很多人喝完啤酒之後都會叫上一杯,還沒試過的人超級推薦,我們都覺得超好喝的,又很有微醺感。我真的很推薦大家到日本可以好好體驗一下居酒屋文化唷。

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南投縣竹產業等豐沛的天然資源及人文特色孕育許多技藝精湛的工藝師,而為推動工藝藝術,南投縣文化局特舉辦2018南投國際工藝節活動,7日首先登場的是「工藝都心—南投工藝特展」,文化局地下一樓展覽室內彙聚了台日知名工藝師群百件作品,吸引許多民眾參觀,8日並舉辦「台日竹與漆工藝國際交流展及研討會」等活動,文化局歡迎有興趣的民眾參訪交流。

工藝都心都是台日大師精心創作,漆器尤為精緻。

陳正昇並細數南投的工藝家,帶動工藝術發展,近年南投的工藝也和日本等國家交流,透過對話及學術研討,有助於未來發展。

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好市多又出現瘋搶商品?天氣轉涼,民眾開始採買保暖衣物,而好市多則近了一批潮牌「Champion」的連帽上衣,內刷毛的保暖設計竟只要579元,引起民眾瘋狂搶購,還有網友在臉書「COSTCO好市多消費經驗分享區」表示,有民眾直接整車掃光,實在太誇張。

網友表示,26日有一對姊妹在工作人員正出貨,還沒擺好,就狂掃架上的連帽上衣,工作人員再放,這對姊妹再掃,推車堆滿衣服,板橋居酒屋讓網友板橋居酒屋相當傻眼,甚至有網友質疑「好市多未限量,這點真的要改進,別的會員享受不到,相當不公平」。

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大陸歌手崔子格「影視金曲演唱會」—寧波站,日前圓滿結束。因演唱會當天恰巧碰到母親節,她在台上向母親深情表白:「感謝媽媽對我的關心、培養和愛,因為有媽媽對我的細心教導,才有今天站在鎂光燈下,向大家演唱的崔子格。」她還建議現場的粉絲打電話向媽媽說句「我愛你」,也邀粉絲一起唱周杰倫〈聽媽媽的話〉給媽媽聽。

剛開始粉絲各個害羞的拿出電話,但電話撥出後,從原本不好意思的神情,和媽媽講到哽咽哭了出來,「或許有太多、太多的感謝未曾表達過,但這一刻,所有的情緒因為環境氛圍的營造下,全都爆發出來。」

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每個人都需要呼吸空氣,但空氣品質卻不是每個人都能控制的,受到境內產生及境外移入等影響,也讓台灣時常受到空氣汙染的困擾,許多民眾會帶口罩出門,但防霾口罩真的安全嗎?有醫師就坦言,市售口罩要慎選,才不會「防霾不成恐致癌!」

黃昌鼎醫師在臉書專頁「黃昌鼎醫師兒童無毒健康學苑」上分享,消保處於近日公告市售防霾口罩的檢驗結果,發現25件之中有23件不合格,大多數是標示不清或提不出檢測證明,「最讓人驚恐的是其中有兩件是含偶氮染料超標。」

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