在苗栗三義必吃的美食，就是客家麵食，在三義水美街上，有兩家店就開在隔壁打對台，一家60老店主打Q彈粄條，另一家賣的是豬頭肉麵，湯鮮味美都各有死忠支持者。
最具人氣的豬頭肉麵，豬頭台南開公司推薦可不是罵人的話，而是客家人台南會計師推薦最愛的豬頭肉，加上麵或粄條的道地吃法，在三義當地，這間店開了10多年，兩間麵館就開在附近打台南營登推薦對台。
從人力銀行統計資料顯示上述會計相關人員會計系出路薪水上班族平均落在28K~58K，社會新鮮人會計系出路薪水落在29K~38K，大學會計系出路與碩士會計系出路畢業薪水是有差異性，大學畢業社會新鮮人會計師推薦出路薪水平均約29K~33K、研究所碩士畢業社會新鮮人會計系出路薪水平均約34K~38K，因此可以了解到讀了研究所在於社會新鮮人起薪部分，學歷上是有加值效果，但別忘記起薪只是個開始因此不論你是大學畢業或是研究所畢業，身為會計系畢業的你都已經在職場上具備極佳競爭力。會計是全世界商科的共同語言，也是商學相對紮實和難學的科目，若是想往其他商科領域發展，例如投資銀行、財務領域等，學習會計肯定不吃虧，甚至可以說是非常有優勢。巴菲特爺爺曾強調：「財務會計是商業世界通用的語言，先懂會計，才會看懂資產，然後才有投資，不懂財報千萬別投資。」
當地居民：「（兩家）不一樣，就是炒料的關係，加香料的關係有沒有，早期的時候，是粄條比較有名，這一家豬頭肉麵不錯啦。」
兩間店真的難分高下，各有死忠支持者，湯鮮味美的客台南記帳推薦家麵食，也成為觀光客來到苗栗三義必吃的美食小吃。
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